论文
1. 论文题目：Spike蛋白的生物信息学研究分析
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（10） 评论
全部作者：
郑柳凤，伊嘉豪，梁定发，叶远浓
（10） 评论作者单位：贵州医科大学大健康学院生物信息学与生物医学大数据挖掘实验室
期 数：2022年9月第3期
学 科：生物学
摘 要：本研究通过挖掘国内外文献，系统地分析了Spike（S）蛋白的作用机制和生物信息学方面的研究进展。总结目前国内外科学家利用生物信息学领域工具开发Spike蛋白的药物、疫苗等方面的...[more]
2. 论文题目：可复制型DNA疫苗生产用工程菌的筛选
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全部作者：
柯尊阳，孔垂占，于继云，王宇
（4） 评论作者单位：武汉大学药学院；固安鼎泰海规生物科技有限公司
期 数：2022年9月第3期
学 科：生物学
摘 要：摘要：肿瘤治疗性DNA疫苗pSFVK1-NMM由于采用了基于塞姆利基森林病毒（semliki forest virus，SFV）的复制子系统，使得其大小超过15 kb，所以需要对该疫苗生产用菌株进行筛选后才能建立三级...[more]
3. 论文题目：接种枯草芽孢杆菌对沼渣好氧堆肥的性能强化
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全部作者：
吉婕莉，王永忠
（4） 评论作者单位：重庆大学生物工程学院
期 数：2022年9月第3期
学 科：生物学
摘 要：针对沼渣堆肥因含有木质纤维素而导致堆肥时间过长、腐熟不充分等问题，实验研究了纤维素酶高产菌株枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis Z2不同接种量（0，0.5%，1.5%，3.0%和5.0%）对沼渣好氧...[more]
4. 论文题目：层次递进判别分析法对猪肉脂肪酸的综合评价
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全部作者：
杜瑞卿，鲁云风
（3） 评论作者单位：南阳师范学院生命科学与农业工程学院
期 数：2022年9月第3期
学 科：食品科学技术
摘 要：目的：提高人们对猪肉脂肪酸品质的综合分析评价能力，为选择优质猪肉提供参考价值。方法：以大白猪、圩猪和藏猪为研究对象，每品种猪为6头，测量背最长肌脂肪酸含量及种类，...[more]
5. 论文题目：β-葡萄糖苷酶对箬竹叶中挥发性成分的影响
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全部作者：
罗颖琦，王淼
（3） 评论作者单位：江南大学食品学院
期 数：2022年9月第3期
学 科：食品科学技术
摘 要：为了使箬竹叶中的风味物质得到充分地释放，本研究利用β-葡萄糖苷酶对箬竹叶进行酶解，采用固相微萃取气质联用（solid-phase microextraction-gas chromatography/mass spectrometry，SPME-GC/MS）法分...[more]
6. 论文题目：IFN-γ联合TNF-α刺激间充质干细胞缓解顺铂诱导的肾纤维化
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全部作者：
田瑞丰，李培山
（5） 评论作者单位：苏州大学苏州医学院，转化医学研究院
期 数：2022年9月第3期
学 科：生物学
摘 要：目的：探讨间充质干细胞（mesenchymal stem cells，MSCs）以及干扰素-γ（interferon-γ，IFN-γ）联合肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）刺激的MSCs [（I+T）MSCs]在顺铂诱导肾纤维化中的...[more]
7. 论文题目：我国食用菌中污染物（重金属、放射性物质、微生物）残留和食品添加剂使用标准与CAC、欧盟+英国、美国、日本、韩国标准比较研究
浏览量（487） 下载量（44） （4） 评论
全部作者：
冯英财，杨文友，王洪武，郗存显，李凤旗， 杜文华，吴凯歌，贺炜
（4） 评论作者单位：中华人民共和国两江海关；中华人民共和国重庆海关；重庆海关技术中心
期 数：2022年9月第3期
学 科：食品科学技术
摘 要：旨在评估我国食用菌污染物（重金属、放射性物质和微生物）限量、食品添加剂使用控制水平，打破或跨越技术性贸易壁垒。对GB 7096—2014引用的GB 2762—2017、GB 2760—2014、GB 29921—2021...[more]
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