您的位置：首页 > 论文页面
微波干燥：机遇和挑战
发表时间：2014-04-15 浏览量：2113 下载量：900
| 全部作者： | 李占勇，KUDRATadeusz，王瑞芳 |
| 作者单位： | 天津科技大学机械工程学院 |
| 摘 要： | 对微波干燥面临的障碍与挑战进行综述，主要包括以下3个方面：1） 技术问题，如放电、阻抗失配、有限穿透深度、磁控管的寿命短、单一磁控管的低功率及功率分配不均匀等问题；2） 非技术问题，如热失控、受热温度不同、边角过热及冷冻干燥中融化等问题；3） 相关研究问题，如入射功率的测量、连续与间歇辐射、微波在组合技术中的应用以及规模化等问题。在指出成功应用微波加工存在障碍的同时，也提出了改进过程以克服这些困难并开辟新应用领域的机遇。 |
| 关 键 词： | 化学分离工程；微波干燥；综述；加热均匀性；穿透深度；间歇辐射 |
| Title： | Microwave drying: opportunities and challenges |
| Author： | LI Zhanyong, KUDRA Tadeusz, WANG Ruifang |
| Organization： | College of Mechanical Engineering, Tianjin University of Science and Technology |
| Abstract： | This paper reviews the major challenges and barriers in microwave drying mainly from three aspects: 1) Technical issues such as electric discharge, impedance mismatch, limited penetration depth, short life time of magnetrons, low power from a single magnetron, and non-uniform power distribution; 2) Non-technical issues exemplified by thermal runaway, differential heating, edge and corner overheating, melting in freeze drying; 3) Research-related issues such as determination of incident power, continuous vs. intermittent irradiation, targeted application of microwave in hybrid technologies, and scale-up. Barriers to the successful adoption of microwave processing are pointed out along with opportunities for improved process to overcome the obstacles and open new application areas. |
| Key words： | chemical separation engineering; microwave drying; review; heating uniformity; penetration depth; intermittent irradiation |
| 发表期数： | 2014年4月第7期 |
| 引用格式： | 李占勇，KUDRATadeusz，王瑞芳. 微波干燥：机遇和挑战[J]. 中国科技论文在线精品论文，2014，7（7）：683-688. |
0
评论数 0请您登录
暂无评论
下载全文
多维论文