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长白红景天内生真菌抗氧化活性评价
发表时间：2016-03-15 浏览量：1721 下载量：699
| 全部作者： | 崔晋龙，郭婷婷，王梦亮，王俊宏，任振兴 |
| 作者单位： | 山西大学应用化学研究所；山西大学生物技术研究所 |
| 摘 要： | 通过发酵培养真菌，对发酵液的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基、 "OH"自由基、O2" "自由基、亚硝酸盐清除能力以及Fe2+螯合能力进行系统测定，综合评价长白红景天内生真菌的抗氧化能力。结果发现，对DPPH自由基、 "OH"自由基、O2" "自由基、亚硝酸盐清除率以及Fe2+螯合率大于50%的内生真菌菌株分别占供试菌株的84%、74%、58%、4%和30%. 菌株Ra-R-32抗氧化活性较高，在5种评价中各清除率均大于50%. 实验表明，长白红景天内生真菌具有良好的抗氧化活性，是珍贵的化合物筛选资源库。 |
| 关 键 词： | 药用植物学；长白红景天；内生真菌；抗氧化；清除率 |
| Title： | Screening of antioxidant activity of endophytic fungi from Rhodiola angusta |
| Author： | CUI Jinlong, GUO Tingting, WANG Mengliang, WANG Junhong, REN Zhenxing |
| Organization： | Institute of Applied Chemistry, Shanxi University; Institute of Biotechnology, Shanxi University |
| Abstract： | To evaluate the antioxidant capacities of endophytic fungi from Rhodiola angusta systematically, scavenging activities to1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) free radical, hydroxyl free radical, ferrous ions, superoxide anion free radical and nitrite free radical were determined to fungal fermentation. The results showed that 84%, 74%, 58%, 4% and 30% of isolates that had the scavenging rate more than 50%. Ra-R-32 was a promising isolate with scavenging rate more than 50% in each evaluation method. The represent research indicated that endophytic fungi from R. angusta had remarkable antioxidant capacities, which could be potential resource of exploring novel chemicals. |
| Key words： | medicinal botany; Rhodiola angusta; endophytic fungi; antioxidant; scavenging rate |
| 发表期数： | 2016年3月第5期 |
| 引用格式： | 崔晋龙，郭婷婷，王梦亮，等. 长白红景天内生真菌抗氧化活性评价[J]. 中国科技论文在线精品论文，2016，9（5）：491-497. |
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