论文
1. 论文题目：高温胁迫对南亚果实蝇成虫多糖和甘油三酯的影响
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（1） 评论
全部作者：
刘国军，李小珍，刘映红
（1） 评论作者单位：西南大学植物保护学院，重庆市昆虫学及害虫控制工程重点实验室；江西农业大学农学院
期 数：2009年8月第16期
学 科：农学
摘 要：以黄瓜为食料，探讨（42±0.5）℃高温胁迫不同时间对南亚果实蝇虫体内2种能源物质（多糖、甘油三酯）含量的影响。结果表明：高温胁迫导致虫体多糖贮存量下降，连续处理15 d，每...[more]
2. 论文题目：引进百合新品种的筛选研究
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全部作者：
邢大洲，刁义维，吴沙沙，吕英民，张启翔
（0） 评论作者单位：北京林业大学园林学院，国家花卉工程技术研究中心
期 数：2009年8月第16期
学 科：林学
摘 要：引种是丰富百合新品种的重要途径。对包括14个LA百合杂种品种群和24个东方百合杂种品种群共38个百合品种进行栽培对比试验。通过对植株生长高度、花蕾、花径大小等综合性状的对比...[more]
3. 论文题目：兴安落叶松木材解剖性质及其与生长应变关系研究
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全部作者：
刘盛全，白默飞，周亮，刘倩
（0） 评论作者单位：安徽农业大学林学与园林学院
期 数：2009年8月第16期
学 科：林学
摘 要：以黑龙江省哈尔滨市高楞乡方正林场选取的20年生兴安落叶松4株木材为材料，深入探讨兴安落叶松管胞形态特征和微纤丝角径向变异规律及其与内部径向残余生长应变关系。结果表明...[more]
4. 论文题目：不同更新方式对土壤轻组有机碳的影响
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全部作者：
邹双全，范广阔，杨智杰，何宗明，林开敏，郭玉硕
（0） 评论作者单位：福建农林大学林学院；福建师范大学地理科学学院；福建农林大学西芹教学林场
期 数：2009年8月第16期
学 科：林学
摘 要：对福建南平老龄杉木人工林及其采伐后的自然更新林、人工更新林3种林分样地土壤轻组有机碳(light fraction organic carbon, LFOC)进行研究。结果表明：不同更新方式均造成土壤轻组(light fra...[more]
5. 论文题目：利用水松实生苗茎段诱导植株再生
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全部作者：
李博，李火根，王光萍
（0） 评论作者单位：南京林业大学林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室；桂林高等师范专科学校化学与工程技术系
期 数：2009年8月第16期
学 科：林学
摘 要：以水松种子无菌萌发60 d的实生苗茎段为外植体，通过比较培养基种类、激素水平、蔗糖浓度对腋芽诱导、伸长及生根诱导的影响，建立水松实生苗茎段诱导植株再生体系。水松组织培...[more]
6. 论文题目：3种干燥方式下枸杞中主要类胡萝卜素的变化
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全部作者：
李赫，马文平，陈敏，叶立勤，梁毅
（0） 评论作者单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院；宁夏农林科学院农产品质量监督检测中心
期 数：2009年8月第16期
学 科：食品科学技术
摘 要：试验分析了枸杞功能成分——类胡萝卜素在不同干燥方法中的变化规律，为改善枸杞加工条件提供了理论依据。采用反相高效液相色谱法（reversed phase-high performance liquid chromatography，R...[more]
7. 论文题目：影响鲜枸杞超高压杀菌效果因素的研究
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全部作者：
张海峰，白杰，王换玉，张英
（0） 评论作者单位：烟台南山学院食品与营养保健系；宁夏大学农学院；宁夏食品检测中心；包头科发高压科技有限公司
期 数：2009年8月第16期
学 科：食品科学技术
摘 要：以鲜枸杞为实验材料，研究超高压对新鲜枸杞杀菌效果的影响。进行压力、时间和温度的单因素实验及压力、时间和温度三因素正交实验。经超高压处理后的枸杞鲜果用倾注法进行菌...[more]
8. 论文题目：基于SAS软件计算微生物发酵动力学模型参数
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全部作者：
代志凯，阮征
（0） 评论作者单位：南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌大学生命科学与食品工程学院
期 数：2009年8月第16期
学 科：食品科学技术
摘 要：微生物发酵动力学模型绝大多数都是非线性的，参数回归难度大，而SAS（statistical analysis system）软件中有专门的非线性拟合版块，能够非常方便地得出准确可信的结果。结合实例运用...[more]
9. 论文题目：绿色木霉产双功能酶的基因克隆、序列分析及表达
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全部作者：
刘萍，，夏文水，刘靖，高勤学
（0） 评论作者单位：江南大学食品学院，食品科学与技术国家重点实验室；江苏畜牧兽医职业技术学院
期 数：2009年8月第16期
学 科：食品科学技术
摘 要：以绿色木霉（Trichoderma viride）RNA为模板，采用反转录-聚合酶链反应（reverse transcription-polymerase chain reaction, RT-PCR）及Smart-RACE扩增的方法获得具有壳聚糖和纤维素降解活性的壳聚糖-纤维...[more]
10. 论文题目：生物催化剂脱除食品中SO2的初探
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全部作者：
王向丽，黄国平，温其标
（0） 评论作者单位：华南理工大学轻工与食品学院；广东食品药品职业学院食品科学系
期 数：2009年8月第16期
学 科：食品科学技术
摘 要：主要研究从菠菜中提取叶绿体，并将其用于亚硫酸盐的脱除实验。实验中采用两步差速离心方法提取叶绿体，获得的叶绿体提取率、得率分别为19.4%和 5.7%. 利用所提叶绿体催化氧化NaH...[more]
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