论文
1. 论文题目：Pygo2促进转基因小鼠乳腺癌干细胞扩增
浏览量（1520） 下载量（419） 
（0） 评论
全部作者：
骆启聪，李超，叶国栋，李博安
（0） 评论作者单位：厦门大学生命科学学院；厦门大学附属第一医院中心实验室
期 数：2013年3月第5期
学 科：生物学
摘 要：目的：通过Pygo2转基因小鼠模型研究Pygo2蛋白在乳腺癌发生中的作用。方法：构建K14-2×flag-Pygo2的转基因小鼠，比较分析其乳腺发育、乳腺癌干细胞比例、乳腺癌发生的变化。结果：与...[more]
2. 论文题目：黑河中游湿地植物区系及土壤有机碳分布特征
浏览量（1518） 下载量（630） （0） 评论
全部作者：
赵锐锋，张丽华，赵海莉，姜朋辉
（0） 评论作者单位：西北师范大学地理与环境科学学院；中国科学院寒区旱区环境与工程研究所皋兰生态与农业综合试验站
期 数：2013年3月第5期
学 科：生物学
摘 要：运用植物学、土壤学方法，结合野外实地调查、取样，对黑河中游湿地植物区系、生态特征和土壤有机碳（soil organic carbon，SOC）在不同植被类型的分布特征进行分析研究。结果表明：...[more]
3. 论文题目：黄土高原退耕优势种柠条叶属性的环境响应特征
浏览量（1555） 下载量（441） （0） 评论
全部作者：
龚春梅，白娟，赵秋琳
（0） 评论作者单位：西北农林科技大学生命科学学院
期 数：2013年3月第5期
学 科：生物学
摘 要：植物叶属性特征是具有进化意义的环境适应参数，包括比叶面积（specific leaf area，SLA）、氮（N）、磷（P）含量和净光合速率等。研究拟通过对降水梯度上柠条（Caragana korshinskii）的上...[more]
4. 论文题目：关于高粱胚乳细胞发育的研究
浏览量（1416） 下载量（331） （0） 评论
全部作者：
王忠，顾蕴洁，王慧慧，郑彦坤，王玲玲，李栋梁
（0） 评论作者单位：扬州大学生物科学与技术学院
期 数：2013年3月第5期
学 科：生物学
摘 要：研究以高粱KS-304品种为材料，主要采用光学显微镜、透射电镜（transmission electron microscopes，TEM）和扫描电镜（scanning electron microscopes，SEM）相结合的观察技术研究胚乳细胞的发育，取得...[more]
5. 论文题目：示范性公选课《生命科学概论》的课程建设与创新人才培养
浏览量（1718） 下载量（704） （0） 评论
全部作者：
朱道立
（0） 评论作者单位：南通大学生命科学学院
期 数：2013年3月第5期
学 科：生物学
摘 要：《生命科学概论》是一门综合性课程，促使文理学科和各专业课程之间的交融，实施素质教育，促进创新人才培养。课程贯彻以学生为主体、教师为主导的师生互动教学，以及各种师...[more]
6. 论文题目：草鱼鱼蛋白水解工艺研究
浏览量（2085） 下载量（489） （0） 评论
全部作者：
施文正，王锡昌，黄晓芹
（0） 评论作者单位：上海海洋大学食品学院
期 数：2012年11月第21期
学 科：水产学
摘 要：采用正交试验确定了草鱼鱼肉最适酶解条件，在pH=6.5、温度45℃、加酶量0.5%（以鱼肉质量计）、液固比1∶1的条件下，水解4 h后蛋白质回收率可达到92.63%. 为进一步提高蛋白质回收率，...[more]
7. 论文题目：鲍鱼腹足酸性多糖的分离纯化、组成分析及其体外抗肿瘤活性研究
浏览量（2083） 下载量（697） （0） 评论
全部作者：
李国云，杜磊，常耀光，薛勇，薛长湖，王玉明
（0） 评论作者单位：中国海洋大学食品科学与工程学院
期 数：2012年11月第21期
学 科：水产学
摘 要：对鲍鱼腹足肌酸性粘多糖（abalone acid polysaccharide，AAP）进行提取、分离纯化及基本组成分析，并研究其体外抗肿瘤活性。鲍鱼腹足肌经木瓜蛋白酶酶解提取、氯化十六烷基吡啶（CPC）...[more]
8. 论文题目：酒精饮料中氨基甲酸乙酯的形成机理及控制方法
浏览量（2664） 下载量（834） （0） 评论
全部作者：
张秀艳，陈梓端，陈福生
（0） 评论作者单位：华中农业大学食品科技学院
期 数：2012年10月第19期
学 科：食品科学技术
摘 要：在介绍氨基甲酸乙酯（ethyl carbamate，EC）性质和危害的基础上，对EC在各种酒精饮料中的分布、不同饮料中各国的EC限量标准，以及EC在酒精饮料中的形成机制及其控制方法的研究进展进...[more]
9. 论文题目：高静压处理对苹果浊汁杀菌效果的影响及动力学分析
浏览量（1724） 下载量（646） （0） 评论
全部作者：
易建勇，胡小松
（0） 评论作者单位：中国农业科学院农产品加工研究所；中国农业大学食品科学与营养工程学院
期 数：2012年10月第19期
学 科：食品科学技术
摘 要：为探讨高静压（high hydrostatic pressure，HHP）技术对苹果浊汁的杀菌效果，指导该技术应用于工业化生产，研究了HHP处理（300～600 MPa，2.5～25 min）对苹果浊汁中细菌总数、霉菌和酵母菌数...[more]
10. 论文题目：加压CO2对牛乳中主要腐败菌及致病菌的杀菌效果
浏览量（2022） 下载量（448） （0） 评论
全部作者：
姚春艳，刘美凤，付瑞东，李晓东
（0） 评论作者单位：东北农业大学食品学院，乳品科学教育部重点实验室；黑龙江职业学院食品工程学院
期 数：2012年10月第19期
学 科：食品科学技术
摘 要：研究了加压CO2对牛乳中主要腐败菌荧光假单胞菌（Pseudomonas fluorescent）、大肠杆菌（Escherichia coli）和主要致病菌金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的杀菌效果。通过改变CO2压力、加...[more]
下载全文
多维论文