论文
1. 论文题目：耕作侵蚀与农业可持续发展
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（4） 评论
全部作者：
王晓愚，李占斌，白丹
（4） 评论作者单位：西安理工大学西北水资源与环境生态教育部重点实验室
期 数：2008年8月第8期
学 科：农学
摘 要：耕作侵蚀在我国耕地上普遍存在，其发生是不可避免的。作为土壤侵蚀的一种重要类型，它不仅加速了土壤侵蚀与土地退化过程、降低了农业生产力，还促使其它侵蚀方式的发生与发...[more]
2. 论文题目：α-亚氨基膦酸酯的合成与生物活性研究
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全部作者：
陈卓，谷利军，高兴文，卢平，徐应淑，宋宝安，金林红
（6） 评论作者单位：贵州大学精细化工研究开发中心，教育部绿色农药与农业生物工程重点实验室，贵州省精细化工重点实验室
期 数：2008年8月第8期
学 科：农学
摘 要：α-氨基膦酸及其衍生物已成为国内外关注的热点，它们作为天然氨基酸的类似物,在医药、农药中起着越来越重要的作用。本文以苯甲酰氯或含氟苯甲酰氯为原料，设计合成了9个未见文...[more]
3. 论文题目：应用分布式水文模型MIKE SHE模拟杨树人工林生态系统水文过程
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全部作者：
刘晨峰，张志强，孙阁，朱金兆，查同刚，申李华，方显瑞
（4） 评论作者单位：北京林业大学水土保持与荒漠化防治教育部重点实验室；美国农业部林务局南方全球气候变化研究组
期 数：2008年8月第8期
学 科：林学
摘 要：本文基于分布式水文模型MIKE SHE用实测法对北京市大兴区杨树人工林生态系统2005年至2006年水分平衡研究中所得的林地实际蒸散、土壤水分含量以及林区地下水位等水文要素进行过程模...[more]
4. 论文题目：浙江省松材线虫病环境影响经济评价
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全部作者：
李兰英，高岚，温亚利，沈月琴
（6） 评论作者单位：浙江林学院经济管理学院；北京林业大学经济管理学院
期 数：2008年8月第8期
学 科：林学
摘 要：松材线虫病是松树的毁灭性病害，对松林会造成不可估量的损失。浙江省是松材线虫病危害最为严重的区域。本研究旨在通过对浙江省松材线虫病的环境影响进行经济评价，以明确松...[more]
5. 论文题目：转基因菊花遗传稳定性与杂交育种的研究
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全部作者：
王春能，陆苗，高亦珂，张启翔
（4） 评论作者单位：北京林业大学园林学院，国家花卉工程技术研究中心
期 数：2008年8月第8期
学 科：林学
摘 要：本研究对获得的转CHS基因地被菊品种‘美矮黄’植株的表现进行观察，对外源基因的遗传稳定性进行了研究，并利用转基因植株对亲本进行了杂交育种。为研究转入基因在转化植株中...[more]
6. 论文题目：稳定性ClO2在食品保鲜中的应用研究进展
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全部作者：
时述航，娄永江，胡永平
（6） 评论作者单位：宁波大学生命科学与生物工程学院
期 数：2008年8月第8期
学 科：食品科学技术
摘 要：稳定性ClO2是一种高效安全的强氧化型杀菌剂，能够快速有效地杀灭微生物，且无气味残留，最终分解产物无毒，在对食品灭菌消毒方面具有高效性、安全性和广泛性的特点，是目前国...[more]
7. 论文题目：制备方法对磁性淀粉结构和磁性粒子状况的影响
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全部作者：
温其标，邱礼平，胡飞，黄国平
（6） 评论作者单位：华南理工大学轻工与食品学院；广东化工制药职业技术学院食品科学系
期 数：2008年8月第8期
学 科：食品科学技术
摘 要：本文比较了直接混合包埋磁化法、吸附共沉淀磁化法、混合共沉淀磁化法和氧化磁化法制备的磁性淀粉颗粒结构及其磁性粒子的大小和分布状况。结果表明：氧化磁化法使淀粉颗粒表...[more]
8. 论文题目：石仙桃多糖的提取及抗氧化活性的研究
浏览量（2334） 下载量（899） （6） 评论
全部作者：
杨海花，翁寒梅，甘纯玑
（6） 评论作者单位：福建农林大学食品科学学院；福建农林大学生物技术中心
期 数：2008年8月第8期
学 科：食品科学技术
摘 要：本文首次在研究不同提取条件对多糖提取率影响的基础上，采用L9（34）正交试验优化石仙桃多糖的提取条件。得到石仙桃多糖的最佳提取条件为：浸提温度为80℃，浸提时间为5 h，料...[more]
9. 论文题目：探究HACCP体系在电子束辐照鱿鱼即食品中的应用
浏览量（2318） 下载量（694） （5） 评论
全部作者：
姚周麟，杨文鸽，王延辉
（5） 评论作者单位：宁波大学生命科学与生物工程学院
期 数：2008年8月第8期
学 科：食品科学技术
摘 要：本文介绍了食品危害分析与关键控制点体系（hazard analysis and critical control point system, HACCP system）。为了保证鱿鱼即食品的产品安全，对鱿鱼即食品经电子束辐照灭菌过程中的各个环节...[more]
10. 论文题目：菊米系列保健饮品的研制
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全部作者：
何仲，仲山民
（7） 评论作者单位：宁波大学生命科学与工程学院；浙江林学院农业与食品科学学院
期 数：2008年8月第8期
学 科：食品科学技术
摘 要：本课题以菊米为主要原料，以金银花、枸杞、蔗糖、蜂蜜、柠檬酸为配料，采用正交试验设计，进行菊米复合保健饮料和菊米保健茶的研制。研制结果表明：菊米浸提的最佳工艺条件...[more]
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