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土曲霉利用木质纤维来源的碳水化合物生产衣康酸
发表时间：2011-10-15 浏览量：1573 下载量：689
| 全部作者： | 李鑫，马瑞，吴昊，单宗星 |
| 作者单位： | 南京林业大学化学工程学院 |
| 摘 要： | 采用单因素试验优化土曲霉发酵培养条件。在此基础上，以蒸汽爆破预处理玉米秸秆酶解葡萄糖为碳源，与纯葡萄糖对比，研究不同来源的碳源对土曲霉发酵生产衣康酸的影响。结果显示：初始葡萄糖浓度为80 g/L、初始pH值为2�5、接种量为7%（体积比）、转速为200 r/min、装液量为50 mL的条件下，土曲霉发酵产衣康酸浓度为28�28 g/L. 土曲霉发酵蒸汽爆破预处理玉米秸秆酶解葡萄糖，抑制物的存在影响了土曲霉的生长和衣康酸的生产，显著降低了衣康酸的产量。 |
| 关 键 词： | 林产化学加工学；衣康酸；土曲霉；玉米秸秆 |
| Title： | Itaconic acid production from carbohydrates of lignocellulose by Aspergillus terreus |
| Author： | LI Xin, MA Rui, WU Hao, SHAN Zongxing |
| Organization： | College of Chemical Engineering, Nanjing Forestry University |
| Abstract： | Fermentation conditions for production of itaconic acid by Aspergillus terreus were optimized by single-factor experiments. Compared to the effect of glucose, the effects of different carbon sources on production of itaconic acid were investigated using enzymatic hydrolyzate from acid steam-pretreated corn stover. The optimal culture conditions by single-factor design were: initial glucose 80 g/L, initial pH 2.5, inoculum 7% (volume ratio), rotation speed 200 r/min and broth volume 50 mL. The concentration of itaconic acid was 28.28 g/L in shake-flask cultivation. Inhibitors in enzymatic hydrolyzate had a negative effect on production of itaconic acid by A. terreus. |
| Key words： | chemical processing engineering of forest products; itaconic acid; Aspergillus terreus; corn stover |
| 发表期数： | 2011年10月第19期 |
| 引用格式： | 李鑫，马瑞，吴昊，等. 土曲霉利用木质纤维来源的碳水化合物生产衣康酸[J]. 中国科技论文在线精品论文，2011，4（19）：1786-1790. |
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